Far siger nej!

‘Lidt af hvert’ – svarer Rudolf Hartmann, da vores udsendte reporter spørger, hvad en pensioneret skibstømrer får tiden til at gå med, nu hvor verdenshavene er blevet til soft-ice.

‘Det er jo ikke hver dag, man får lov til at spise røde pølser, uden at skulle betale afgifter til Oldemor,’ fortsætter den glade pensionist. Rudolf Hartmann har i disse dage travlt med at åbne danmarks første pølsekøkken for pensionerede skibtømrere og skibsskrovskrabere. Ideen til projektet kom fra en noget uventet kant;

Hvis der ikke er pølser, siger far NEJ!

‘Jeg havde inviteret hele familien på skovtur i Nørre Uttrup en søndag eftermiddag, men min far nægtede at tage med,’ fortæller hr. Hartmann, og uddyber, ‘han ville ikke risikere at sidde i en skov uden noget ordentligt at spise. Min søster serverer normalt kun kammuslinger og ketchup-sandwiches, når vi er på skovtur, og det gad han simpelt hen ikke sætte tænderne i mere.

”Hvis der ikke er pølser, siger far NEJ!’ råbte han,’ slutter Rudolf Hartmann. Dette blev så startskuddet til det nuværende projekt, hvor skibstømreren og 14 af hans kolleger besluttede sig for, at sikre, at pensionerede skibsarbejdere, altid kan finde en pølse mindst ét sted i Danmark.